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Situata nella parte centro-settentrionale dell' isola, La Oliva è stata un tempo la capitale e conserva ancora una certa importanza amministrativa. È conosciuta per la Casa de los Coroneles (Casa dei Colonnelli), un grande edificio storico che un tempo ospitava i governatori militari dell'isola. La città offre uno sguardo sul passato di Fuerteventura ed è un buon punto di partenza per esplorare l'interno settentrionale.
La Oliva offre un'atmosfera più tranquilla e autentica rispetto ai centri più turistici. È nota per avere, in proporzione, un gran numero di caffetterie, ristoranti e pasticcerie, rendendola una meta apprezzata dagli amanti della gastronomia locale. La mancanza di inquinamento luminoso la rende anche un ottimo luogo per l'osservazione delle stelle nelle notti serene.
Cosa Vedere e Fare a La Oliva:
Casa de los Coroneles (Casa dei Colonnelli): Questa è senza dubbio l'attrazione principale di La Oliva. È un imponente edificio storico del XVIII secolo, un tempo residenza dei governatori militari di Fuerteventura (i "coroneles"). La sua architettura unica e le sue dimensioni riflettono il potere che deteneva. Oggi ospita mostre d'arte e eventi culturali, offrendo uno sguardo sulla storia e sulla società dell'isola.


Centro d'Arte Canario Casa Mane: Situato in un'antica casa coloniale restaurata, questo centro d'arte è dedicato alla promozione dell'arte contemporanea delle Canarie. Ospita mostre permanenti e temporanee di artisti locali e internazionali, offrendo una prospettiva sulla ricca scena artistica dell'arcipelago.
Mercato Artigianale (Mercado de la Oliva): Se visiti La Oliva un martedì o un venerdì mattina, potresti trovare il mercato tradizionale e artigianale. Qui puoi acquistare prodotti locali, souvenir fatti a mano e assaporare l'atmosfera autentica del villaggio.
Passeggiata nel Villaggio: Goditi una semplice passeggiata per le strade acciottolate di La Oliva. Ammira le case tradizionali, i cortili fioriti e le piccole piazze. L'atmosfera è calma e rilassante, perfetta per un pomeriggio tranquillo.
Museo del Grano - La Cilla: Sebbene sia un po' fuori dal centro principale, questo piccolo museo offre una visione interessante sulla storia agricola di Fuerteventura, in particolare sulla coltivazione dei cereali. È ospitato in un antico granaio e illustra le tecniche tradizionali
Esplorazione della Zona Circostante: La Oliva è un ottimo punto di partenza per esplorare l'interno nord di Fuerteventura. Puoi avventurarti verso le montagne circostanti per fare escursioni leggere o visitare piccole aziende agricole locali che producono formaggio di capra (majorero), una specialità dell'isola.
La Oliva è la meta ideale per chi desidera allontanarsi dalle spiagge affollate e immergersi nella storia, nell'arte e nella cultura autentica di Fuerteventura, godendo di un'atmosfera serena e accogliente.
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