Il nome Villaverde, significa “città verde”, ciò spiega la presenza di lapilli o pozzolana chiamati “picón”. Un paese di soli 1700 abitanti immerso nella natura con caratteristiche rurali, ospita la più antica grotta sotterranea dell’intero arcipelago, La Cueva del Llano, di oltre 900.000 anni, attraverso un tubo vulcanico di 400 metri.

Negli intorni di questo paese troviamo dei ristoranti di ottima qualita'.

Cominciamo a segnalare il RESTAURANTE EL HORNO ( Carettera General 191, tel. 928866871) Forse il ristorante piu' conosciuto dai canari, troverete molti piatti tipici e dell 'ottima carne alla griglia. Qualita' e servizio elevati. Prezzo buono. Da provare.

https://www.facebook.com/watch/?v=1117472972316902

Altro storico ristorante e' CASA MARCO (Calle los geraneos 8 tel. 928176704) Qui il cibo canario e' di casa dall' antipasto al dolce. Consiglio di prendere diversi piatti da condividere in modo da poter assaggiare un po' di tutto. Qualita' prezzo decisamente buono. Meglio prenotare.

https://www.facebook.com/casamarcosgastrobar/?ref=page_internal

Qualche chilometro piu avanti sempre in zona Villaverde, troverete RESTAURANTE MAHON (sitio de Juan Bello tel. 661388066) a mio avviso uno tra i migliori posti dove mangiare carne alla griglia. Dal filete de novillo al chuleton, alla carne stufada de cabra (piatto per eccelenza di Fuerteventura) alla barbacoa mista qui tutto viene cotto con arte e passione! Potete ammirare il vostro porzione di carne mentre viene cotto sulla griglia. Consiglio la carne della Galicia. Prezzo e qualita' ottimi. Si consiglia la prenotazione.

https://mahoh.com/restaurante-tradicional-canario-fuerteventura/

Anche al ristorante EL MORAL (Carretera General 94 Villaverde tel. 928868285) potete mangiare delle eccellenze della cucina Canaria. A cominciare dal Carpaccio di Capra alla Presa Iberica e molto altro. La caratteristica e' che il menu viene presentato al tavolo scritto su lavagne. I dolci poi sono sublimi. Ambiente molto curato e prezzo giusto ! Prenotazione fondamentale e' sempre pieno.

https://www.facebook.com/restauranteelmoralvillaverde/photos

Escursioni e Trekking: La zona offre diversi sentieri per escursioni. Ad esempio, è possibile percorrere un tratto della Gran Ruta 131 che da Villaverde porta verso Corralejo, attraversando paesaggi vulcanici spettacolari come il Malpaís de la Arena e i vulcani di Bayuyo.

https://www.visitfuerteventura.com/en/nature-spaces/fuerteventura/volcan-de-bayuyo/